できっぱりとどうぞ、 おろしポン パッチョ ¥5508(¥577 しさを引き出す味付けでお客様のテーブルへ。 シー ¥880#(x9243) チーズベースの手作りドレッシングと大胆に振りか ブラックベッパーが風味とコクを。 ) 本日の Jューシーなやわらかビーフをぜひどうぞ。 まで箱定 ヘルシー海藻サラダ 食物繊維をたっぷり含む海藻を、 梅風味のボン香 ワカメ、めかぶ、きり昆布、 ふのり、4種の海藻の x580 G6098 ねください。 シーフードフリル デせ豆腐の ルサソース ¥580 (¥609) 自然のせ 腐をビリリと辛みのあるサルサソースで。 和と洋の味わいが交流する冷ややっこです。 SEAFOOD GRILL 自家製パンと生ハム. 全粒粉の自家製焼きたてパンと、 生ハムと酸味のある自家製ピクルス。 お好みではさんでどうぞ。 ¥380 (x3998) ソーセージ SAUSAGE 自家製ソーセージの 盛り合わせ 1,750 (xl,837) teき タラバガーの *580 -609:) 「焼き フニシンをまるごと炭火焼きに。 められません。 9 伊達産賃金豚の塩水グリル、 プレーン·ゴマソーセージ、 自社の恵庭牧場で自然放牧している羊のバジル風味 ソーセージを一目に。 2~3名様でどうぞ。 魚介のトマ 自家製ソーセージの盛り合わせ ¥480:(-504 魚介のトマトソ 海老·ホタテ·タコ·イカなど、 魚介の持つ風味·コクが賛沢 ERK. ホエー豚のプレーンソーセージ 伊達産賛金隊の、 ジューシーで柔らかな旨味をそのままソーセージに 仕上げました。 き(足1本分) ¥2,280:x2,3948) ガーリックトー パリジャンパケットをこん! ¥580 609:) ホエー豚って? ホエー豚のゴマソーセージ ゴマのブチプチした食感と、 伊達産黄金豚のジューシーな美味しさがベスト マッチ。身体に良いゴマを 使った健康志向ソーセージ、 ¥580 (¥609) 港町のあん- アツアツ具だくさんの前 ホエーとはチーズ作りの過程で、 出来上 がったチーズを取りあげた後に残る透明 な上澄液のこと。 生きた乳酸菌や乳糖 などを含んだ栄養たっぷりの液体です。 そのホエーと餌を混ぜ合わせたものを 食べて健康に育った豚がホエー豚です。 豚独特の臭みがなく、 脂身がまろやかで、 柔らかくジューシーな美味しさです。 フライド料理 ホエー豚の 甘じょばいタレと伊 羊のバジル風味ソーセージ FOOD FRIED 自社の恵庭牧場で自然放牧している羊と、香り良いバジルを使った ヘルシーソーセージです。 いくらとサ ¥580 (x609:) ホエー豚の塩水グリル 新鮮ないくらとサー たっぷりのせ、ボ 伊達産黄金豚のロースを1.8%の塩水に漬け込み、 生ハムになる一 歩手前まで熟成。軽くボイル·グリルし肉質の旨味を最大限に引きだ した格別の味わいです。 石鍋ドー 小樽倉庫N№.1のホエー豚 伊達産賃金豚 ¥880 (x924 ) 石鍋にご飯 自家製プ ¥200 ヴァイスブルスト 生ソーセージの作りたてを猫で揚げるドイツ伝統のソーセージ料理。 お皿の上で縦にナイフを入れ、スプーンでとりわけてお食べください。 限定 北海道伊達市にあるグループ会社「牧 家」のカチョカヴァッロチーズからと れるホエーで育った豚です。 わふわアッアン展場 ¥880 (x9249 *580:(¥609:) ふ、カラッとジューシーに嫌げました。 北海道「 略 柔らかジューシーなホエー豚をしゅぼさん、し ドインの伝統的家庭料理。